本日の貧乏飯 ニラ玉(丼ver) [約170円/5分]

簡単に言うとニラ玉を乗っけたご飯。

■材料
ご飯(1膳)...........約30円
ニラ(10分の1)...100円/10
ひき肉(冷凍)......400円/5
たまご(2個)........200円*2/10

調味料
油(どれでもok)..........大さじ2
塩コショウ................お好み
鶏ガラスープの素.....お好み
合計10円程度

■作り方
熱したフライパンに油を引いてひき肉を色が付くまで炒める。※塩コショウをお好みで入れる

5cm程度に切ったニラを投入。(あらかじめ切って冷凍しておく)

ニラがしんなりしたら、鶏ガラスープの素を混ぜた溶き卵で包んでお好みの焼き加減でご飯に乗せて完成

材料費:約170円
調理時間:5分程度(焼き加減により)

■感想
うまい。
肉は豚こま切れの方が作りやすいかもしれないが、丼にして食べやすいひき肉をあえて使用。
タマゴを3つにすればある程度量をかさましできるので、めちゃお腹空いてて多めに食べたい時はご飯も少し多めにして200円程度の材料費でかなりお腹いっぱいになれる。